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罗森青泥洼桥旗舰店,大连人的“深夜食堂”
晚上10时,开在青泥八号楼下的罗森便利店里,塞满了形形色色的人。店内提供的休息区坐着边看书边吃包子的大学生、妆容在线但满脸疲惫的白领每天固定时间来这里喝一杯热饮、加班至深夜饥肠辘辘的中年男子边吃着暖乎乎的关东煮边刷手机……深夜里,大连人尽全力生活的模样,在这里生成一帧帧动人的影像,成为温暖熨帖的存在。
不知何时变成“深夜食堂”的罗森,也让夜晚光顾的人们对它的食物产生了特别的情感,无论是当季限定的草莓面包,还是食材各异却同样软糯的寿司,亦或是元气满满的便当,甚至是时髦的网红零食……它们在满足顾客口腹之欲的同时,也让其产生了信赖。
据罗森青泥八号店负责人王俊艳介绍,凌晨以后这里的消费一般以酒、泡面,还有一些应急性物品为主,但她也碰到过买了花生和啤酒,一坐到天亮的顾客。在她看来,虽然通宵营业的利润极低,但因为延长了营业时间,能让顾客时常想到这里,夜晚也被无限拉长。在融入大连人生活的过程中,罗森也逐渐拥有了一些属于本土的特质,不断研究减少店铺能源消耗的举措,并利用科技手段在店铺设置可杀菌消毒的新风系统,为深夜到店的客人提供更加安全舒适的消费环境。
罗森于2011年进入大连,深耕便利店事业十余年,如今店铺数已超过400家,覆盖大连市全部地区。大连罗森将始终秉承“我们让共同生活的城市更好”企业理念,致力于成为城市中的温馨港湾。